Рецепти за ястия с свинско825 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 42 > >> |
Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурнаСвинският бут се нарязва на няколко места....Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 1 час. |
Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено виноСвинският врат се нарязва на парчета....Ястието се прехвърля във фурната и се запича за 60 минути на 180 градуса. |
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около 6-7 минути. |
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сачСвинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън....Накрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина. |
Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурнаСвинските ребра се нарязват....Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна. |
Попска яхния със свинско месо от плешка, праз лук, арпаджик, сини сливи, червено вино, чесън и подправки в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки и се слага в загрята мазнина, за да се запържи, заедно с наряания на кръгчета праз лук....Добавят се към ястието и се наливат две чаши гореща вода. |
Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслиниСвинското шкембе се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира. |
Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолиоКаймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол ... |
|
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета....Всички продукти се слагат върху сача и ястието се запича в загрятата фурна за около 6-7 минути. |
Паниран свински език в брашно, галета и бакпулверСвинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Отгоре се нарежда свинското контра филе....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Мезе от свински бузи варени в зелев сокСвинските бузи се почистват от дебелата част сланина. |
Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пиперМарината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди. |
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеСвинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаСвинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава....Ястието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)Свинските пържоли се начукват и се подреждат в йенска тава....Ястието се поръсва с мащерка, похлупва се и се пече на 180 градуса за 45 минути. |
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриСвинските пържоли се начукват и се натриват с къри, черен пипер и сол....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСвинският врат се сварява за около час, след което се нарязва на парчета. |
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноСвинските вратни пържоли леко се начукват....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса. |
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 42 Следваща Последна |