Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Рецепта:

Свинският джолан се измива и се подсушава. Правят се дълбоки разрези с остър нож в месото.

В купа се смесват всички подправки, нарязаният на много дребно лук, мекото масло и се разбърква. Във всеки разрез с малка лъжичка или пръсти се слага по малко от ароматното масло.

Целият джолан се посолява, поръсва се с къри и се намазва обилно с майонезата. Слага се в плик за печене, наливат се 100 мл вода, 2-3 сл растителна мазнина и пликът се завързва.

Месото се слага в тава и се пече в загрята до 230 градуса фурна, докато се запече. Щом течността заври, се намалява на 160 градуса и се пече 2-2 и половина часа в зависимост от големината на джолана.

Сервира се с печени картофи.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Порция

317 г
Калории 872 кал44%
Калории от мазнини666 кал123%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини74г 123%
Мазнини (наситени)28г140%
Мазнини мононенаситени 31г155%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,940.16г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 5г4%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол207мг69%
Витамини и минералиКол.%Ден
А111мкг12%
B1 (Тиамин)0.868мг72%
B2 (Рибофлавин)0.496мг38%
B3 (Ниацианамид)6.7мг42%
B5 (Пантенол)1.62мг32%
B6 (Пиродоксин)0.547мг42%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C3мг3%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)1.7мг11%
K (Менадион)14.81мкг12%
Витамин Холин6.47мг1%
Калций80мг8%
Фосфор333мг48%
Желязо2.59мг22%
Натрий180мг12%
Магнезий41мг10%
Цинк5.57мг51%
Мед0.181мг20%
Манган0.32мг14%
Селен66.5мкг121%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 872 калoрии?

Тичане

1:09ч

Колело

1:40ч

Ски

1:54ч

Танци

2:14ч

Плуване

2:14ч

Фитнес

2:26ч

Велоергометър

2:40ч

Каланетика

2:58ч

Пазаруване

3:49ч

Ходене

3:49ч

Секс

10:19ч

Отдих

14:54ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.