Рецепти за ястия с яйца

Масленик с прясна мая и сирене

Намазва се с разбитото яйце.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието....Поднася се с резени варено яйце.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет, украсява се със сварено яйце и с маслините.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка .

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Прехвърлят се в купа и към тях се прибавят нарязаният на ситно пресен лук, натрошеното сирене фета, яйцето, брашното и галетата.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутони

Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто

Мляко с просо и канела

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Накрая се добавят разбитите суров яйчен жълтък и водата и всичко се разбърква за минута на котлона....Ястието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола и връхче прясна мащерка за аромат.

Мини чийзкейкчета със сладко от вишни, сметана и крема сирене

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер.

Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)

Спагети с бекон и бял сос от сметана