Рецепти за ястия със зеленчуци

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Таратор с орехи

Лесна салата с моркови и краставици

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Ястието се сервира, поръсено с черен пипер, червен пипер и сол.

Домашна магданозена майонеза

Майонезата е идеална добавка за сандвички и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Здравословна салата с варен булгур, настъргани моркови и нахут от консерва

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Щом шунката стане хрупкава, а яйцата са готови, ястието се поръсва със сол и червен пипер и се сервира, докато е още горещо.

Салата с паста фузили, маслини, сушени домати, сирене моцарела и кедрови ядки

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Ястието се сипва в дълбока чиния, а в тиган се загрява зехтинът.

Класически картофен пататник на фурна - лесна и бърза рецепта

Ястието се поднася топло.

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Салата айсберг с царевица и кедрови ядки

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Коктейл Зелена Светлина (Green Light)

Пене със сос от червени чушки и сирене

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед