Рецепти за ястия със зеленчуци

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

Пържена бяла риба филе, по моряшки, с лук

Ястието се задушава на слаб огън, в захлупена тенджера, до готовност.

Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйца

Щом ястието е готово, дафиновият лист се отстранява и всичко се прехвърля в тава.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Боб по овчарски на фурна

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

След около 10 минути се прибавя измитият ориз и ястието се оставя да ври още 10 минути.

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Лесен киш със спанак, сирене и лук без брашно

Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Получената заливка се излива върху ястието.

Щрудел с готови кори, тиква, орехи и стафиди и заливка с прясно мляко

Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън

Печено филе от риба скумрия с доматен сос на фурна

Ястието се пече в умерена фурна за 15 минути, след което рибата се обръща и печенето продължава още десетина минути.

Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна

Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)