Рецепти за основни с зеленчуци

Вегетариански винен кебап с гъби

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Върху зеленчуците и пилето се прави решетка от нарязаното на ленти останало бутер тесто.

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Зелен фасул с джанки на фурна

Добавят се доматеното пюре и олиото и се залива с гореща вода, колкото да покрие зеленчуците.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Свински кюфтета по ловджийски

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна

Вкусно пиле вретено (роле) от гърди, пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички, печено на фурна

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Къри с нахут (Channa Masala)

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Индийско къри с пиле и гарам масала

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят сварената и отцедена паста и босилековото песто.

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна