Рецепти за ястия с паста

Кафяв ориз с домати и чесън

Добавя се вода, доматената паста и нарязани на кубчета домати.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Сладки макарони със сушени сливи и сирене рикота на фурна

Сладки макарони с ябълки и сирене рикота на фурна

Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Песто с мента, розмарин и бадеми

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Сосът от пресни домати, черни маслини и зехтин е подходящ за рибни ястия, пилешко месо и паста.

Японска мисо супа с тофу и гъби еноки

В малка купа се отделя малко от топлия бульон и в него се разтваря мисо пастата до гладка смес.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Добавят се чесънът и червената къри паста и се запържват за 1–2 минути при разбъркване....Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото.

Гръцко критараки с октопод

Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Шалотът, чесънът, ядките кандленут, куркумата и семената кориандър се смилат на паста в хаванче или блендер....Кокосовото мляко се налива и ястието се оставя да къкри на слаб огън.

Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Тук всяка секунда е от значение, защото пастата много бързо може да се превари.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Сварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути....Ястието се сваля от котлона и се добавя нарязаното на кубчета почистено авокадо.

Ароматна риба сьомга с марината с мед и соев сос и гарнитура с нудли от тиквички печена на фурна

Приготвя се маринатата, като пастата мисо, медът, соевият сос, накълцаният джинджифил, ябълковият оцет и сусамовото олио се разбъркват добре.

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и се покрива с алуминиево фолио.

Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна

Пастата фусили се вари в подсолена вода за 7-8 минути.

Италианска зелена салата с маруля, прошуто, спанак, яйца, маслини и варени макарони или спагети

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички