Рецепти за лед

Сок от краставици

Сокът се разпределя в чаши, като при желание се добавят кубчета лед.

Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

Лятно малиново сорбе

Получената смес се изсипва в машина за сладолед и се разбърква според инструкциите на производителя, докато се получи гъста и ледена текстура.

Домашни мариновани корнишони

Корнишоните се киснат при желание в ледена вода за 1-2 часа за по-хрупкава текстура.

Домашни гранола блокчета

Салата с киноа, авокадо, яйце, спанак и домати

Шоколадов мус със сладкарска сметана и жълтъци

Съдът се поставя върху тава, пълна с лед, за да се охлади по-бързо.

Ванилово парфе със сладко от малини

Ваниловият крем се разбърква над купа с ледена вода, докато се охлади.

Бронирано кафе - леко сладко кето кафе

Напитката се пасира до гладкост и се сервира в чаша, пълна с лед.

Освежаващ студен зелен чай с газирана вода, мента и джинджифил

Чаят се налива в чаша, добавят се няколко кубчета лед и се налива газирана вода.

Безалкохолен коктейл Toothless Shark с портокалов сок и гренадин (безалкохолен)

Алкохолно съдържание: 0% Финална бележка: Поднася се в ниска чаша с натрошен лед и сол по ръба, украсена с клонче свежа мащерка и резен портокал, както се вижда на снимката.

Коктейл Nutty Caramel с какаов ликьор и карамелен ликьор

Изсипете в ниска стъклена чаша с лед, допълнете с бита сметана и поръсете с шоколадови стърготини.

Коктейл Ruby Haze с бърбън и черешово бренди

алтернатива: Martini Extra Dry 2 капки лимонов сок – прясно изцеден 2 капки Ангостура битер – ароматна горчивка, може да се замени с друг вид битер или да се пропусне, ако не е наличен Метод: Сложете всички съставки в шейкър с лед и разклатете добре.

Коктейл Canary Flip с Advocaat и шери

75 мярка лимонов сок Метод: Всички съставки се разбиват с лед в шейкър и се прецеждат в охладена чаша тип мартини.

Коктейл Strawberry Haze с бял ром, ягодов ликьор и шампанско

Добавете белия ром, ягодовия ликьор, захарния сироп и лед.

Коктейл с ликьор Triple Sec, водка и ананасов сок (Flirtini)

Добавете водката, ананасовия сок и кубчета лед и разбъркайте.

Коктейл с ликьор Parfait Amour, водка и малинова водка (Esquire Martini)

Сервира се в ниска чаша с лед и резен лимон за украса, както е показано на снимката.

Коктейл Тюркоазена Маргарита с текила и синьо кюрасо

25 мерка захарен сироп Метод: Всички съставки се разклащат в шейкър с лед и се прецеждат в изстудена коктейлна чаша.

Коктейл Tropical Cooler с трипъл сек, бял ром и гренадин

Съставки: * 1 мерка ликьор De Kuyper Triple Sec (портокалов ликьор, може да се замести с Cointreau) * 1 мерка бял ром * 1 капка сироп De Kuyper Grenadine (гренадин, нар) * допълнете с тропически плодов сок (ананас, портокал, манго или микс) Метод: Висока чаша (хайбол) се пълни с лед.

Коктейл Cointreau Bubbles с ликьор Коантро и лайм

Алкохолно съдържание: 11% Сервира се в ниска чаша с много лед и резени лайм за свежест.