Рецепти за печени десерти

Мъфини с ябълки и карамел

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Какаови палачинки с течен шоколад

Изпичат се в леко намазнен с масло тиган.

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

В загрят намазнен тиган се слага малко от сместа и палачинките се пекат до златист загар.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

От готовото вече тесто с помощта на шприц се оформят еклери върху тава, покрита с хартия за печене.

Бисквитени топчета (бонбони) с локум, орехи и кокосови стърготини

Сладък салам с вафли, бисквити, какао и орехи

Шоколадово суфле с инстантно кафе

Суфлетата се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Мини тарталети с крем брюле пълнеж

Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя в изпечените тарталети.

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Десертът се оставя във фризер, докато стегне добре....Получените бонбони се нареждат в тава върху хартия за печене и се слагат отново във фризера.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Сместа се разделя на три части и всеки блат се пече по отделно за около 15 минути на 180 градуса....Десертът се сглобява, като във форма за торта се слага единият блат, сиропира се със сок от компот, намазва се с крем и се слагат втори блат.

Тарт от бутер тесто с дюли, мед, ром, сметана и филирани бадеми

Десертът се пече около 45 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Нареждат се в тава върху хартия за печене и сладките се пекат до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Оформят се топчета и се подреждат в застлана с хартия за печене тава.

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

Щрудел-баклавата се пече в предварително загрята фурна около 25-30 минути....Десертът се оставя да престои няколко часа преди да бъде поднесен.

Мъфини с боровинки, кисело мляко, заквасена сметана и ванилия

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.