Рецепти за нишесте с яйца

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Приготвя си ваниловият сос, като нишестето, захарта и ванилията се разбъркват много добре.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Свинският бут се нарязва на ленти и се разбърква с нишестето и соев сос.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Добавя се царевичното нишесте.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

След това се сгъстява с нишестето, прецежда се и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Сиренето, жълтъците, нишестето, босилекът, солта и пиперът се смесват.

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Когато е готова, се сгъстява с нишесте, размито с малко вода.

Качамак с гъби кладница и козе сирене

Царевичното нишесте се разбърква във водата и котлонът се намаля, така че сместа само да къкри.

Свеж лимонов сос с жълтъци (за риба и бяло месо)

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Нишестето се разтваря в малко вода и при непрекъснато бъркане се налива към ястието.

Вкусна торта с мини кроасани, бисквити и крем пудинг ванилия

Домашна шоколадова торта от готови блатове (без печене) с крем Оле, захарен сироп и украса от кокосови стърготини

Бърза супа с гъби, тиквичка, моркови и кашкавал

Щом супата заври, се добавя нишестето, зеленият лук и се оставя на огъня още няколко минути.

Галет със сливи

Слагат се в купа и се поръсват със захарта за плънката и царевичното нишесте.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват.

Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна

Когато сместа кипне, сосът се сгъстява по желание с малко нишесте или брашно.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

След това се измива със студена вода, за да се отстрани излишното нишесте и да не залепва.