Рецепти за италиански сос за спагети и паста

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Спагети / талиатели със сьомга, босилеково песто Дженовезе, мариновани сушени домати, сметана и сирене пармезан

Спагетите се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката....Смесват се със соса песто и сметаната.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Маслото и олиото се загряват в тенджера...

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Канелоните се заливат с получения доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Паста с песто и пилешко месо

Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос.

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Паста с раци и гъби

През това време се приготвя соса.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Готовите лингуини се сервират, полети с приготвения сос.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Спагетите и грахът се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят....Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Пастата и сосът се смесват в голяма тенджера и се слагат на котлон за 4-5 минути за да се смесят ароматите.

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета...

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

В малка купа се приготвя дресинг като се разбъркват всичките му съставки - майонеза, кисело мляко, чили сос, черен пипер и сол.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Разбърква се добре с щипка или голяма лъжица за спагети, докато сосът овкуси талятелите.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца....com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което ще направи сосът плътен.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Към нея се прибавя натрошеното синьо сирене и сосът се бърка до пълното разтапяне на сиренето и сгъстяването на соса.