Рецепти за печива

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Разбърква се добре, захлупва се и се пече на силна фурна за около 45 минути.

Бисквитена торта с кисело мляко и малини

Пуешки шишчета с тиквички на скара

Шишчетата се изпичат на скара за по 5 минути на всяка страна, като се обръщат.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Шишчетата се изпичат на силна скара за по 7 минути от всяка страна.

Телешки медальони в бекон на скара

Маринованото телешко се пече на загрята намазана с олио скара за по 8 минути от всяка страна.

Класическа френска лучена супа

Филе от акула на скара с горчица

Рибните филета се слагат да се пекат на умерена скара за по 6 минути от всяка страна.

Филе от акула на скара с пресни подправки

Рибните филета се слагат да се пекат на умерена скара за по 5 минути от всяка страна.

Панирано филе от акула

Херинга на фурна с доматен сос

Рибата се пече на 180 градуса за 40 минути.

Херинга с мащерка и горчица на скара

Херингите се изпичат на скара за по 10 минути.

Скумрия маринована в бира на скара

Пекат се на скара за по 5-6 минути на страна, като се поръсват с малко от бирата, в която са киснали.

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Паламудът се пече на скара за 15 минути.

Марината с лимон и чесън за пиле

Месото се потапя в маринатата и трябва да престои 5-6 часа в нея преди печене.

Марината с мед за пиле на грил

Трябва да престои поне 2 часа в нея на хладно преди изпичане.

Хрупкаво пилешко вретено с корнфлейкс

Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Пекат се на скара около 30 минути, като се обръщат на всеки 7-8 минути.

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.