Рецепти за гъши черен дроб12 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк
|
Рецепта:Домашният пастет се приготвя като маслото (150 г) се разтопява в тиган и към него собавя ситно... |
Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино портоГъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиГъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Накрая се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се добре и се отстранява от котлона малко да изстине. |
Маринован гъши дроб на грил тиганГъшият дроб се измива и подсушава. |
|
Брускети с домашен пастет от гъши дроб и сушени доматиСлед това се слагат нарязаният гъши дроб и подправките – риган, розмарин, мащерка. |
|
Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурнаАгнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност. |
|
Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ромГъшият дроб се накисва във вода, след което се подсушава и се нарязва на шайби....Поръсва се със сол и черен пипер и се изпича от двете страни до златисто. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозГъшият дроб се измива обилно със студена вода....Накрая се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се добре и се отстранява от котлона малко да изстине. |
Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиганГъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час....Накрая на готвенето се поръсва със сол и черен пипер. |
Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурнаДробчетата се почистват и се нарязват на ивици....Овкусява се със сол и черен пипер. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоПатешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер....За рецептата може да се използва и гъши дроб. |
| Страница 1 |