Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили. Нарязва се на парчета. Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрято олио до омекване.

В блендер или кухненски робот се смилат черният дроб, яйцата, накиснатият и отцеден хляб, готварската сметана, лук, чесън, черен пипер, сол и джин. Всички продукти се разбиват до хомогенност.

В намазнена форма се изсипва цялата смес пастетът се пече на водна баня на 185 градуса за около час и половина. След това фурната се изключва и пастета се оставя в нея, докато изстине. Премества се в хладилник и се оставя да се изстуди за една вечер.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

229 г
Калории 296 кал15%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г33%
Мазнини13г 40%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.86г
Омега 30.01г
Въглехидрати 17г28%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол713мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А8766мкг974%
B1 (Тиамин)0.534мг45%
B2 (Рибофлавин)1.116мг86%
B3 (Ниацианамид)6.47мг40%
B5 (Пантенол)7.64мг153%
B6 (Пиродоксин)0.789мг61%
B9 (Фолиева киселина)604мкг151%
B12 (Кобаламин)42.98мкг1791%
C7мг8%
D0.37мкг1%
E (Токоферoл)0.53мг4%
K (Менадион)0.87мкг1%
Витамин Холин48.54мг9%
Калций89мг9%
Фосфор332мг47%
Желязо33.46мг279%
Натрий652мг43%
Магнезий37мг9%
Цинк4.09мг37%
Мед7.958мг884%
Манган0.236мг10%
Селен89.1мкг162%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 296 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:18ч

Ходене

1:18ч

Сек*

3:30ч

Отдих

5:03ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.