Рецепти за боровинка

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Добаят се настъргани доматите, виното, водата и боровинките и се оставя да ври около час, час и половина.

Румънски традиционен десерт - папанаши

Готовите румънски понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и се сервират като в чиния се слага по голяма поничка, покрива се със сметана и сладко, отгоре се слага по-малко топченце, като отново се покрива със сметана и сладко от боровинки.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

След това се декорира с пресни плодове по избор - малини, боровинки и ягоди.

Коледни мъфини / кексчета с моркови

Кексчетата се намазват с нея и отгоре се декорират с червени боровинки и клонки розмарин.

Кръмбал барчета с горски плодове

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Кремът може да се консумира, както топъл с бишкоти или бисквити амарети, така и охладен и да се сервира върху пресни плодове като ягоди, малини или боровинки.

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Лесен мус с черен шоколад, кисело мляко и какао

Готовият мус се разпределя в купички и се гарнира с плодове – ягоди, боровинки, малини.

Великденски козунак със сушени череши

Всяка леко се разточва и се поръсва със сушени череши, като могат да се добавят и други сушени плодове по желание – стафиди, боровинки.

Здравословен суров веган чийзкейк с блат от орехи, бадеми и семки и крем от кокосово мляко, кашу, кокосово и какаово масло без печене

Лесен крем какао с бишкоти

Оставя се да се охлади напълно преди да се сервира и по желание се декорира с пресни плодове – боровинки, малини, ягоди.

Кашкавал пане с шунка паниран в царевично брашно, яйца и корнфлейкс (без галета)

По желание се сервират със сладко от боровинки.

Класически пухкави американски палачинки с кленов сироп и плодове

Традиционно американските палачинки се сервират с кленов сироп, като могат да се добавят и горски плодове по избор – ягоди, малини, боровинки.

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Торта с йогурт крем и горски плодове

Безглутенови палачинки с брашно от елда, прясно мляко и яйце поднесени с горски плодове

Протеиново смути в купа с праскови, банан, кисело мляко и кокосова вода

На снимката - малини, боровинки, годжи бери и орехи.

Чия пудинг с шамфъстък, джинджифил и годжи бери

Плодов протеинов сладкиш с извара Пилос и протеин на прах