Рецепти за зеленчуков бульон1782 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 78 79 80 ... 90 > >> |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганПоловината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути. |
Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурнаБульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с мащерка, чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
|
Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилекНалива се бульонът и се слага босилекът. |
|
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганЩом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и бульонът. |
Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурнаНастъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути. |
Доматена крем супа от миди с фиде (топла)След 4-5 минути се прибавят 600 мл от бульона, в който са варени мидите. |
Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарелаЩом омекнат се добавя царевицата от консерва, заедно с малко от бульона и се задушават за 2-3 минути. |
Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло виноСлед това се отцеждат, а бульонът се запазва. |
Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурнаПрибавя се червеният пипер, разбърква се, долива се топла вода или бульон, след което се връща месото и се готви на слаб огън докато почти омекне. |
Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло виноНалива се водата и се варят около 20 минути на умерена температура, след което полученият бульон се прецежда. |
|
Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пиперОтделно в сгорещената мазнина и малко бульон, в който е варен бобът, се задушава ситно нарязаният лук, докато придобие стъклен вид. |
Задушено агнешко месо с пресен лук, пресен чесън и доматено пюреПри нужда се налива бульон. |
Бяла риба със сладко-кисела марината и кускусКускус се залива с бульона и се оставя да набъбне, докато се приготвя рибата. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаЗалива се с половината от бульона, в който са се варили свинските гърди и се пече около 40 минути, докато оризът е готова, но не преварен. |
Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашноЩом кипне, бульонът се посолява и се отпенва. |
Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лападКогато дреболиите са готови, се изваждат от бульона и като поизстинат, ги нарязва. |
Телешко задушено в пикантен сос в гърнеПрехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре. |
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоНарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона. |
Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело млякоБрашното се запържва в олиото до златисто и се прибавя към бульона. |
Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурнаНай-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите. |
|
| Страница Първа Предишна 78 79 80 ... 90 Следваща Последна |