Рецепти за зеленчуков бульон1793 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 77 78 79 ... 90 > >> |
Ризото с телешки мозък и сирене ЕменталСлед това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус. |
Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло виноЗастройката се темперира с бульон от супата и след това се връща в нея. |
Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцетБульонът се прецежда и месото се връща в него. |
Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиганНаливат се оцетът и бульонът. |
Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълкиНаливат се виното и бульонът и ястието се оставя да се задуши – пад капак. |
Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурнаБульонът от варенето се запазва. |
Варени рула от свински гърди в зелев сокКъм бульона се добавят почистените лук, моркови, целина, дафинов лист и черен пипер. |
Телешко по фламандски варено в бираДобавят се бульонът, захарта, оцетът, естрагон и дафинов лист. |
Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лукРазрежда се с малко бульон от супата и след това се връща в тенджерата. |
Мусака без заливка с кайма, картофи и грахЯстието се подправя с черен пипер, джоджен и натрошен пилешки бульон. |
Крем супа от червено цвекло и тиква със заквасена сметанаКогато са готови, бульонът се изсипва в отделен съд. |
Английска лучена супа с градински чай салвияЗеленчуците се подправят със сол и черен пипер и тенджерата се похлупва....Налива се бульонът и супата се оставя да кипне. |
Печено цяло филе от норвежка скумрия на скара с орехов сос и гарнитура от варени картофиПриготвя се ореховият сос като се смесят счуканите орехи, които предварително са попарени със 100 мл рибен бульон, накълцаният чесън и ситно нарязаният магданоз. |
Мариновано пържено филе от риба скумрия без брашно в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставичкиПриготвя се маринатата, като в тенджера се кипва водата, оцетът, бульонът, нарязаният на колелца лук, зърната черен пипер и дафиновият лист. |
Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправкиБульонът му се връща в тенджера, като предварително се прецежда. |
Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурнаКубчетата пилешки бульон се разтварят 750 мл гореща вода и се наливат в съда. |
Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сокРазрежда се с бульона, в който е варено пилето. |
Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиганОтцеждат се и се нарязват на дребно, като за дроб сарма, а бульонът се прецежда и запазва. |
Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаНаливат се 3 чаши вода или бульон. |
Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурнаЧаст от бульона се прецежда. |
| Страница Първа Предишна 77 78 79 ... 90 Следваща Последна |