Рецепти за зеленчуков бульон1991 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 77 78 79 ... 100 > >> |
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурнаБульонът от него се запазва, а главата лук се изхвърля. |
|
Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сосДолива се бульонът и всичко се кипва. |
|
Сочни печени агнешки ребърца на фурнаСварените ребра се отцеждат и се поставят в тава за печене (зеленчуците и бульонът се изхвърлят). |
|
Крем супа от моркови и картофи с крутониОбелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират....Полученото пюре се връща в бульона и се вари 3-4 минути. |
|
Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюреНалива се чаша от бульона, в който са врели за кратко. |
|
Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и млякоПолученото пюре се връща в бульона. |
|
Супа от целина, мляко и сметанаЩом омекнат, зеленчуците се отцеждат и пасират заедно с прясното мляко, течната сметана, маслото, солта и черния пипер....Полученото пюре се смесва с бульона и се кипва отново. |
|
Тунизийска супа лаблаби с нахут, поширано яйце и риба тонДобавят се свареният нахут и бульонът. |
|
Салата от зелен боб с чесън и подправкиЗеленчуците се сваряват в голям съд с подсолена вряща вода за 4-6 минути, докато се омекнат, но останат хрупкави....Отцеденият зелен боб се поставя в тигана и се овалва в масления бульон с подправките. |
|
Скариди с бок чой и сос от стриди върху оризВ отделна купа се смесват стрида сосът, соевият сос, захарта, пиперът и водата или бульонът. |
|
Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурнаВ тавата се налива бульон, за да се запази влажността по време на печене и да се съберат соковете от месото. |
|
Телешка яхния върху канапе от качамак / полентаРазбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти. |
|
Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)Когато зеленчуците в тигана се запъжрват, към тях се налива около литър топла вода....Яйцата се разбъркват с малко брашно или нишесте и постепенно се добавя бульон, за да се приготвя застройка. |
|
Гръцка пилешка супа с ориз и лимонПилето се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона. |
|
Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът и агнешката супа се вари до готовност....Темперира се с бульон от супата и след това се връща в нея. |
|
Крем супа от тиквички с картофи, чесън, готварска сметана и синьо сиренеСлед това се прецеждат, като бульонът се запазва....Към зеленчуците се добавят чесънът, синьото сирене и готварската сметана. |
|
Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно млякоВ същия бульон се сваряват обелените и нарязани на едро лук и тиквички. |
|
Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно млякоЗеленчуците се заливат с вода....Зеленчуковото пюре се връща в бульона и се загрява. |
|
Варена риба шука с масло и бяло виноЗеленчуците се изваждат и в същия бульон се слага да ври почистената щука за 20 минути. |
Орехов рибен бял сос с брашно и яйцаРибният бульон се прецежда и се затопля. |
| Страница Първа Предишна 77 78 79 ... 100 Следваща Последна |