Рецепти за студени десерти

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Когато са готови, се поръсват с пудра захар, но след като изстинат.

Класически крем карамел в тава или форма за кекс

Сместа се изсипва при карамела и тавата се поставя в студена фурна.

Икономичен какаов кекс / сладкиш без яйца и без мляко с вода и сладко

Еклери с лимонов маслен крем

Оставя се леко да изстине и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, тестото се бърка енергично.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Отново се разбърква и сместа се оставя да изстине.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

Готовите сладки се оставят леко да изстинат и се декорират с Роял айсинг, като се оформят очички, усмивка и други декоративни елементи по избор.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

Оставя се леко да изстине.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Оставят се да изстинат.

Мини тарталети с ванилово шоколадов крем и малини

След това се оставят да изстинат.

Мляко с ориз с вода, захар и масло в мултикукър

Осолява се и се залива със студена вода....След 35 минути десертът е готов.

Палачинки с крем тирамису

След това купата се слага в студена вода до пълното изстиване на сместа.

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Десертът се оставя да изстине.

Пандишпаново какаово шоколадово руло с бита течна сметана, ром и сладко от ягоди

Оставя се да изстине....Блатът се навива на руло и десертът е готов.

Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Няколко пъти се изстисква....Десертът се сервира с част от захарния сироп.

Какаов чийзкейк с крема сирене, какао и бял шоколад (с печене в тава)

Тя се изсипва в тавичката върху бисквитения блат и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна....Накрая белият твърд шоколад се разтопява на водна баня и се полива с лъжица върху вече изстиналия чийзкейк.

Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

Изваждат се и се оставят да изстинат.

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

От водата, захарта и ванилията се приготвя сироп и се оставя да изстине.

Конфитюр / сладко от зелени орехчета

Зелените орехчета се обелват с ръкавици до бялата им част и веднага се поставят в студена вода, в която е разтворен оцетът.

Грис халва със стафиди, ром и ванилия

Десертът се прехвърля в намазнена и сгорещена тава....След това се оставя да изстине и се нарязва на парчета.

Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми

Десертът се сваля от котлона и се покрива с кърпа и капак....Оставя се така, докато изстине.