Рецепти за свинско и телешко154 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 |
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурна |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи |
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта |
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта |
Сръбска плескавица с лук печена на скараКаймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна. |
Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност. |
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна |
Хрупкав пържен чесън - подправкаПодправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи. |
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаЗа рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка). |
Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурнаОсвен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското. |
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиганСъвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди. |
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 |