Рецепти за десерти със стафиди

Житен пудинг

По желание в сместа могат да се добавят стафиди и орехови ядки.

Бисквитена торта с нишестен крем пудинг какао, глазура от разтопен шоколад и портокал

Покрива се с крем, поръсва се със счукани орехи и стафиди.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се към смокините заедно станалите съставки за пълнежа – стафиди, кедрови ядки, мед, сладко от кайсии, настъргана кора на портокала и канела.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Слагат се в кухненски робот или чопър и се добавят стафидите, захарта, марсала, яйцето, маслото, бисквитите, захаросаната портокалова кора, какао, канела и малко лимонов сок.

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Стафидите се накисват в гореща вода за 10 минути, след което се изваждат и се слагат в купата с фурмите....Десертът се пече загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Стафидите се накисват в рома за няколко часа.

Мляко с ориз със сушени плодове и ядки (фурми, кайсии, сини сливи, бадеми, орехи)

Фурмите, сушените кайсии, стафидите и сушените сливи се нарязват....Десертът се оставя за още 10 минути на котлона и тогава се добавя захарта.

Мисо маскарпоне торта с обикновени бисквити, сметана, паста мисо и сладко от боровинки

Добавят се стафидите сместа се оставя да къкри на тих огън.

Печена каша с кус кус, тиква, прясно мляко и мед на фурна

След това се прехвърля в термоустойчиви купички и се поръсва със стафиди....Във всяка купичка се слага по малко масло и десертът се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Марсалата и стафидите се загряват в малка тенджера на среден огън.

Италианска портокалова оризова торта

Стафидите се накисват в ликьора.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Бананите се обелват и нарязват на едри парчета и заедно с орехите, бадемите, кашуто и стафидите се добавят в блендер.

Пролетен морковен сладкиш / кекс / кейк с лимонова глазура

След това се добавят настърганите моркови, стафидите и натрошените орехи....Десертът се оставя да стегне за няколко часа преди сервиране.

Пълнена тиква със сушени плодове, орехи, мед, ром и канела печена на фурна

Сушените кайсии и сливи се нарязват и заедно със стафидите се накисват в ром.

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

Отделно се намачква бананът и тогава се добавя към тестото заедно със стафидите и смлените орехови ядки.

Ябълков пудинг с извара и яйца

Към нея се добавят стафидите и разбитите белтъци.

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Накрая се слагат и стафиди по желание.

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

В отделна купа се разбъркват натрошените бадеми, нарязаните сливи, кайсии, смокини, локум, шоколад, стафиди, черен шоколад и всички подправки.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Отгоре се разпределят счуканите орехи и стафидите.