Рецепти за ястия с лук

Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол....Бобът се сервира - поръсен с накълцан пресен лук.

Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджера

Ситно нарязания лук, вътрешността от тиквичките, каймата и оризът се задушават в малко олио и вода.

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Дип от хрян и зеленчуков чипс от два вида картофи, цвекло и морков

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Бърза вкусна класическа домашна майонеза с яйца приготвена с пасатор / блендер / кухненски робот

На този етап може да се добавят и други съставки за по-интересен вкус - например горчица, босилек, мента, чесън или лук на прах.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

За гарнитурата едро нарязаните зеленчуци - картофи, лук, моркови, тиквички или тиква се напръскват с олио и се изпичат на фурна до образуването на златиста коричка.

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се декорира с маслини, пресен лук, пастет и гъби.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Кус-кус с авокадо и скариди

По желание се добавя ситно нарязан пресен лук или пресен босилек.

Кус-кус със скариди и патладжан

По желание се добавя ситно нарязан пресен лук.

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Върху всеки сандвич се поставя парченце пушена сьомга и се декорира с връхче пресен копър и по желание - ситно нарязан зелен лук.

Конкилиони с пиле и сирене

Овкусява се със зехтин, кориандър и див лук.