Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Гъбите се нарязват на дребно и се разбъркват със сметаната. Поръсват се със сол и черен пипер. Сместа се слага да заври и след това се добавя брашното. Когато се сгъсти се сваля от котлона и се поръсва с копър.

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници, в които се слага от плънката. Сгъват се и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Бутерките се намазват с жълтък и се пекат в загрята фурна до златист загар.