Рецепти за сладки с пълнеж

Мини тарт от бутер тесто с горски плодове и крем

След това пълнежът се разпределя в центъра на тартовете.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

През това време се приготвя пълнежа.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Френски галет (отворен пай) със смокини

Домашен боровинков пай с маслено тесто и пресни боровинки

Пълнежът се слага върху кората.

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

В блендер или кухненски робот се слагат продуктите за пълнежа – крема сиренето, киселото мляко, медът, белтъкът и ванилията.

Руло със сладко от смокини

Пай / сладкиш с ябълки, банани, орехи и канела

Вкусен щрудел от домашно приготвено тесто с ябълки, какао, орехи и канела

Какаовата смес се изсипва върху ябълковия пълнеж.

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

За пълнежа всички зеленчуци се нарязват на ситно и се задушават за кратко в маслото.

Лесен десерт от бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Приготвя се пълнежът: Цеденото кисело мляко се смесва с маскарпонето и захарта.

Домашен пролетен черешов тарт / пай

Обезкостените череши се нареждат върху основата на тарта и отгоре бавно се налива сметановия пълнеж.

Домашни бутерки с череши и захарна глазура на фурна

С лъжица се поставя по-малко от пълнежа с черешите в центъра на всеки квадрат.

Галет (отворен пай) с тиква, праз и сирене

Краищата на тестото се прегъват върху пълнежа и се намазват с разбито яйце.

Домашен пай с маслено тесто с плънка с круши

Пълнежът се разпределя върху кората.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Бърз, лесен и вкусен сладкиш с кроасани с шоколад, прясно мляко, банани и крем карамел (без брашно)

Кроасаните може както да са обикновени, така и с пълнеж – шоколад, плодов, брюле и др.

Палачинки с карамелизирани банани, кафява захар и ром

Печени дюли с мед, орехи, канела и ром на фурна

От този пълнеж се слага по една лъжичка във всяка дюля и се запичат за още 10 минути.

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна