Рецепти за Домашни рецепти

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

Маята се разтваря в прясното мляко, което е леко затоплено...

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Изварата се разбива с пудрата захар до еднородна смес...

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Замесва се тесто от брашното, маята, млякото и солта и се оставя да втаса...

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

Тази рецепта е част от

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

Тази лесна и апетитна рецепта създава истинска домашна идилия, защото не ви отнема много време и можете да го прекарате с любимите си хора край ароматната топлина на блюдото.

Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз

За тази рецепта могат да се използват и консервирани белени червени чушки....Тази салата е част от традиционната българска кухня и е любима добавка към родната трапеза, редом с домашната ракия.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

От жълтъците, ненужни за тази рецепта, можете да приготвите домашна майонеза или да ги използвате за паста или друго апетитно предложение.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

За приготвяне на домашната гранола овесените ядки, орехите, бадемите, тиквените и слънчогледовите семена и киноата се смесват в купа.

Обикновен захарен сироп

Захарния сироп служи за подслаждане на най-разнообразни неща, като например домашна лимонада, чай, кафе.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Тези прекрасни мини козунаци с формата на гъбка се приготвят много бързо с помощта на домашна хлебопекарна, която участва само в процеса на месене и първоначално втасване.

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Готовото чили може да се сервира с начос или с прясна домашна салца.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Посоляват се и се подреждат в огнеупорен съд с капак, като за най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва WelHome BG, тъй като този керамичен шедьовър с капак позволява перфектно готвене на едри домашни птици или друго месо до 5 кг без замърсяване на фурната.

Баница от готови одрински кори със сирене

За рецептата може да се използват и обикновенни кори, но одринските са по-плътни и се доближават до домашно приготвените.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Вместо ньоки може да се използват домашни кнедли или яйчени нудли.

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Приготвеният домашен пилешки бульон се съхранява в хладилник до 3 дни или във фризер за по-дълго време.

Тесто за пица и фокача

Тестото е подходящо и за направата на домашна италианска фокача.