Рецепти за сухи сладки

Хляб за сандвичи за хлебопекарна

Брашното се изсипва в тавичката на хлебопекарната, заедно със сухата мая, солта и захарта....Може да бъде консумиран в комбинация с пикантни или сладки храни: за закуска, за сандвичи, за тостер или за чай.

Лесна постна питка със суха мая

Мая се разтваря заедно със захарта във водата...

Бисквити с овесени ядки, банани, орехови ядки, сушени плодове, кисело мляко и ленено семе без брашно

Овесените ядки се смесват със стафидите, ореховите ядки, водата, сусамът, лененото семе, кокосовите стърготини, канелата, ванилията и киселото мляко...

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

На следващия ден закваската се комбинира с брашно, сол, суха мая, захар, масло, двете цели яйца и жълтъкът и ванилия.

Немски сладкиш с маслени трохи (Streuselkuchen)

Сухата мая се разтваря в топлото мляко заедно с 1 ч.

Лесен кайсиев мус

В малка тенджера се налива достатъчно вода, така че да се покрият сушените кайсии и се оставят да се накиснат за около 20 минути.

Домашни многозърнести барчета

Овесените ядки се запичат за кратко на сух тиган.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Люти свински ребърца печени на скара

Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката.

Полско коледно руло с мак

Млякото се загрява и сухата мая се разтваря с 1 с.

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

Поръсете активната суха мая върху топлата вода.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Стандартните добавки често включват орехи, различни видове овкусители и сушени плодове.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

В средата на сухата смес се оформя кладенче и в него се изсипват течните съставки.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Кафява захар, червен пипер, чесън на прах, сушен джинджифил, пипер меланж и сол на вкус се смесват в купа и се разбъркват много добре.

Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино порто

сушените смокини се накисват във виното Порто за около час и половина.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Настърганият джинджифил и сушените люти чушки се добавят и се задушават около минута, за да се освободят ароматите.

Класически канелени рулца

Сухата мая се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя да шупне за около 5-10 минути.

Домашен канелен бриош

Сухата мая се активира с топлото прясно мляко и се оставя за 5-10 минути, докато се образува пяна.

Здравословна енергийна салата с киноа, зеле, спанак и орехи

Запечете орехите в сух тиган, докато се ухаят, около 2 минути.