Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Всички продукти се слагат в хлебопекарна на програма „месене“. Готовото тесто се разточва на тънка кора. С остър нож се нарязва на триъгълници с основа 5 см. На широкия край на всеки триъгълник се слага парче локум. Триъгълниците се навиват на кифлички, като се започва от широкия край. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Кифличките се оставят да втасат за 20 минути във фурна при температура 50 градуса. Намазват се със смес от жълтък, олио и прясно мляко и се поръсват със захар. Температурата се увеличава на 180 градуса.