Рецепти за сухи сладки

Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Сухата смес се добавя към течната и всичко се разбърква до хомогенност.

Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Сместа се слага при сухите съставки и се наливат водата и бейлисът.

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Козуначеното тесто се приготвя, като продуктите - брашното, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и сухата мая, се смесват в дълбока купа и се омесват на ръка за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Сухата смес се разбърква.

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Пица с тесто без месене

Пита Хризантема със сирене и мая

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Дебела голяма палачинка с кисело мляко в тава на фурна със сладко от ягоди и сметана

Полива се с течна сметана и се декорира със сушени ягоди.

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Добавят се към сухите продукти.

Турски мокър кекс с шоколадов сироп от прясно мляко и какао

Сухата смес се пресява и се добавя към течната.

Постен кекс / сладкиш за Коледа или бъдни вечер с какао и ванилия (без мялко и яйца)

В дълбока купа се смесват сухите съставки - брашното, захарта, какаото, содата, солта и ванилията.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, ананас, орехи и канела на фурна

Смесват се сухите съставки за тестото - брашно, грис, бакпулвер, 2/3 от захарта.

Мързелив бърз и лесен кекс със сладко от боровинки и орехи (с бакпулвер)

Всички продукти се разбиват с миксер последователно, като най-напред се разбивта захарта и яйцата, след това към тях се прибавят сухите съставки, олиото и ванилията.

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Течната смес при постоянно бъркане се добавя сухата.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Лесен трицветен кекс с прясно мляко, какао и жълтъци

В намаслена кексова форма се изсипва първо жълтата смес, поръсва се плътно със сухо какао, после се изсипва бялата смес, отново се поръсва със сухо какао и накрая се изсипва кафявата смес.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Кексът се проверя с клечка за зъби, ако е суха клечката, когато се забоде в него, значи кексът е готов.