Рецепти за сухи сладки

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

Прибавят се сушените боровинки и пилешкият бульон.

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Орехите се запичат на сух тиган, след което се натрошават.

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Оставят се да се сушат на сухо и хладно място.

Хляб с брашно от лимец и просо

Сухите съставки се смесват отделно – брашното от лимец, брашно от просо, сода бикарбонат, тиквени семки и содата бикарбонат.

Сладкиш с грис и компот от праскови

Накрая се слагат сухите съставки – брашното, грисът и бакпулвера.

Солен маймунски хляб с бяло и царевично брашно

Олиото се разбърква със сушения магданоз.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Малко вода се затопля и в нея се разтваря сухата мая заедно с две лъжици брашно и една лъжица захар.

Медена питка със сода за хляб

Похлупва се с капак и се държи една седмица в сухо помещение.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Малиново тирамису с бишкоти, извара, сметана и кисело мляко

Изварата, киселото мляко, пудрата захар, сухата сметана и ванилията се разбиват.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Брашно от нахут се запича на сух тиган, докато стане златисто.

Реден ябълков маслен пай с грис

Една чаша от сухата смес се разпределя отгоре.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Диетичен здравословен сладкиш с банани с брашно от спелта и кокос, белтъци и стевия (без захар)

Слагат се сухите съставки - брашното от спелта, кокосовото брашно, кокосовите стърготини и бакпулвера.

Мъфини със стафиди и сладко от портокалови корички

Сухата смес поетапно се добавя към течната, като се налива и прясното мляко.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Когато сместа заври, се добавя сухата смес и се бърка до получаването на крем.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сухата смес се добавя при разбитите белтъци на няколко пъти и при постоянно бъркане.

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

Течната смес се добавя при сухата, като се разбърква, докато се хомогенизира.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и сладко от вишни (без мляко и без яйца)

Разбиват се и течността се излива в купата със сухите съставки.