Рецепти за български ястия

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

Ястието се пече при 180 градуса за около час или докато оризът поеме течността.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Класическа домашна бисквитена торта с крем Ванилия

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Махнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Разложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта.

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, се поставя малко мазнина, която се загрява.

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Накрая се прибавят джоджен, сол, черен пипер и девисил и ястието се вари до пълна готовност.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Поставя се капакът на съда и ястието се пече във фурна при 200 градуса за 40 минути.