Рецепти за варени ястия

4356 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 51 52 53 ... 218 > >>

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Залива се с вода, посолява се и се вари около час, докато омекне.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Булгурът се слага да се вари в гореща вода.


Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхнията се вари на слаб огън, докато всички продукти омекнат....Брашното се размива в малко вода и се добавя към ястието, за да се сгъсти.

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Грахът се добавя към ястието и се овкусява с червен пипер....Оставя се да заври и щом грахът поври няколко минути се прибавят предварително настърганите домати.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Бульонът от тяхното варене се прецежда и запазва....Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз.


Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Бобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол.


Запечен боб с наденица

Щом на повърхността се образува пяна, отстранете я с решетъчна лъжица и оставете боба да се вари до омекване, а това отнема около час и половина....Към ястието добавете и суровите наденици с предварително направени напречни прорези.

Запечен боб с наденица

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Пастата (фусилите) се вари в 2 л подсолена вода, съгласно указанията на пакета, в случая 10-12 минути....Ястието се сервира, когато е готово, за да бъде прясно и топло.


Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

в процеса на варене, ако е необходимо се добавя още до достигане на желаната гъстота.

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Задушени охлюви с ориз по манастирски

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода охлюви се попарват за 2-3 минути във вряща вода, черупките си отстраняват, месестата част се измива, поставя се във студена вода и се вари до готовност....Ястието се сервира, поръсено със смлян черен пипер.


Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Докато тя се вари, в дълбока тенджера се разтопява маслото и в него се пуска накълцаният чесън....Ястието се разбърква старателно, докато жълтъците стегнат.

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Докато тя се вари, в дълбока тенджера се разтопява маслото и в него се пускат накълцаният чесън и нарязаният на полумесеци червен лук....Ястието се разбърква старателно, докато жълтъците стегнат.

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Щом на повърхността се образува пяна, тя се отстранява с решетъчна лъжица и бобът продължава да се вари до омекване.

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Варят се 25-30 минути, след като тенджерата вдигне налягането....Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие....Накрая се прибавя и свареното месо.

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Вари около част и половина до пълна готовност....Ястието се оставя на котлона, докато оризът напълно поеме течността.

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Сварените до пълна готовност картофи се обелват и нарязват на дребни кубчета.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

След като водата заври, температурата се намалява на най-ниската степен и се вари до готовност.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Чорба с леща по манастирски

Лещата се вари на умерен огън, заедно със ситно нарязания праз лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и целина.

Чорба с леща по манастирски

Боб яхния с наденица в тенджера

Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън.

Боб яхния с наденица в тенджера

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 51 52 53 ... 218 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.