Рецепти за студени ястия1611 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 81 > >> |
Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурнаБроколите се накъсват на розички и се бланшират в гореща подсолена вода 3 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да изстинат....Коментар: Това вкусно ястие с вида си носи много празнично настроение. |
|
Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъбиОставя се на студено за час. |
|
Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен беконПастата се сварява в гореща подсолена вода, отцежда се и се измива със студена вода....Ястието се пече, докато белтъците побелеят. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераПилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни....Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз. |
|
Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурнаВ тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено. |
|
Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и беконСлед като изстинат, се подсушават, обелват и нарязватна колелца....Ястието се декорира с пресен лук. |
|
Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъбиПрибавят се грахът, морковите и черните гъби и ястието се готви 5 минути....Прибавят се солта и виното, нишестето, разтворено в малко студена вода. |
|
Телешки шол със сушени плодовеС тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника....Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час). |
|
Шекерпаре - турски сиропирани сладкиНай-напред се приготвя сиропът и се оставя да изстине. |
|
Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслиниСлед това се измива със студена вода и се отцежда....Ястието ври на тих огън още 8-10 минути. |
|
Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селскиЗаливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност. |
|
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Водата, солта и оцета се кипват и се оставят да изстинат. |
|
Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцетВеднага след това се полива със студена вода, за да се прекрати готвенето. |
|
Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставкиСваля се от котлона, изсипва се в голяма купа и се оставя да изстине. |
|
Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа със студена вода. |
|
Жито по троянски с масло, брашно и прясно млякоЖитото се измива със студена вода. |
Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурнаНалива се вода и гювечът се слага в студена фурна....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност. |
|
Гергьовденска зелена салата от марули и репичкиПочистената и измита в студена течаща вода маруля след отцеждане се нарязва на едро. |
Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джодженЗалива се със студена вода и след около 10 часа се измива....Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен. |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 81 Следваща Последна |