Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 161 > >>

Печено заешко със сини сливи и плодове

Зайчето се измива под студена вода и се подсушава със салфетка....Ястието се украсява със зрънца нар и се поднася топло.

Печено заешко със сини сливи и плодове

Пулпо а ла Галиега с картофи и пушен червен пипер

Октоподът се измива добре под студена вода....Ястието се полива със зехтин, поръсва се с едра морска сол и се завършва с червен пипер.

Пулпо а ла Галиега с картофи и пушен червен пипер

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се обелват и нарязват на пръчици, след което се накисват в студена вода за 30 минути....Ястието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира веднага.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Шоколадова панакота с боровинки и кисело мляко

Желатинът се поръсва върху студената вода и се оставя да набъбне за 5-10 минути.

Шоколадова панакота с боровинки и кисело мляко

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Оризът се измива няколко пъти със студена вода, докато водата стане чиста....След като котлонът се изключи, ястието се оставя да почине, похлупено, за 10 минути.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Сместа се оставя да изстине леко....Бюрекът се сервира топъл като основно ястие или лека закуска.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Карамелена панакота

Желатинът се залива със студената вода и се оставя да набъбне за около 5-10 минути.

Карамелена панакота

Прасковен чийзкейк

Желатинът се поръсва върху студената вода и се оставя да набъбне за около 5 минути.

Прасковен чийзкейк

Киноа с нахут и мащерка

Киноата се измива под студена течаща вода, за да се премахне горчивината....Ястието може да се гарнира с допълнителна прясна мащерка и да се поръси с хималайска сол по желание.

Киноа с нахут и мащерка

Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изток

Съдът се покрива и ястието се оставя да се готви на слаб огън за около 1....Оризът басмати се измива под студена вода, докато стане чиста и се накисва за 30 минути.

Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изток

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Киноата се измива под студена вода и се сварява в 2 ч.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Сушените аншоа се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия....Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 40–50 минути, докато се получи златиста коричка и ястието се стегне....След изпичане се оставя леко да изстине и се поръсва с нарязан магданоз или мащерка по избор.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Налива се бульонът и при желание виното, след което ястието се оставя да къкри под капак на бавен огън около час, докато месото омекне....Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Оризът се измива под студена вода, докато водата стане чиста....Ястието се задушава още 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички продукти се овкусят равномерно.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

Яйцата се поставят в тенджера и се заливат със студена вода.

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

Сладка паста от червен боб азуки

Бобът се измива под студена течаща вода и се накисва за поне 4 часа или през нощта в достатъчно вода, която го покрива.

Сладка паста от червен боб азуки

Коледни мини пайове с плодов пълнеж

Брашното се пресява и към него се добавя студеното краве масло, нарязано на кубчета.

Коледни мини пайове с плодов пълнеж

Шоколадов брауни кейк с ядки

Маслото се разтапя и се оставя да изстине леко.

Шоколадов брауни кейк с ядки

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Кълновете от боб мунг се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят и подсушат.

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.