Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 161 > >>

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Бобът се накисва за 8 часа в студена вода....При поднасяне ястието може да се поръси със ситно нарязан пресен магданоз.

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Нахутът се накисва в студена вода за една нощ.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Ароматен ориз със зеленчуци, гъби и пресни билки

Оризът се изплаква със студена вода до избистряне на водата и се отцежда добре....Ястието се оставя под капак за 5 минути.

Ароматен ориз със зеленчуци, гъби и пресни билки

Отворени сандвичи с риба тон и яйца върху селски хляб

Яйцата се поставят в тенджера със студена вода.

Отворени сандвичи с риба тон и яйца върху селски хляб

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Киселото зеле се изплаква със студена вода, ако е прекалено кисело или солено.

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Салата с киноа, нахут, чери домати, рукола и захарен грах

Киноата се измива добре под студена вода.

Салата с киноа, нахут, чери домати, рукола и захарен грах

Италианско тирамису

Кафето се сварява и се оставя да изстине напълно.

Италианско тирамису

Тиквички на тиган със сметана

Тиквичките се настъргват и се изстисква колкото може повече течност чрез поставяне в чиста кърпа или марля....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Треската се накисва в обилно количество студена вода за 24 часа в хладилник, като водата се сменя няколко пъти....Ястието се полива със зехтина и соковете от тавата с рибата, а отгоре се разпределят лукът и чесънът.

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

След сваряването се охлажда за кратко със студена вода и дебелата външна обвивка се обелва, докато езикът е още топъл....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Пържени картофи с гъби пачи крак

Изплакват се със студена вода, за да се отстрани повърхностното нишесте, и се подсушават старателно с кухненска хартия....Ястието се овкусява със солта и черния пипер, разбърква се внимателно и се оставя на огъня още 2–3 минути.

Пържени картофи с гъби пачи крак

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Лещата се изплаква обилно под студена вода, докато водата стане чиста....Ястието се залива със зеленчуковия бульон и се довежда до кипене.

Лещена супа със зеленчуци и кориандър

Печен боб с барбекю сос

Ястието се оставя леко да изстине преди сервиране.

Печен боб с барбекю сос

Бананов многослоен десерт с ванилови бисквити, пудинг и крем

Инстантният ванилов пудинг се смесва със студеното прясно мляко и се разбърква до сгъстяване според указанията на опаковката.

Бананов многослоен десерт с ванилови бисквити, пудинг и крем

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути....В края на готвенето царевичното нишесте се разтваря в малко студена вода и се добавя към соса, за да се сгъсти допълнително.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

В голяма тенджера се поставя бобът, покрива се със студена вода, добавят се дафиновият лист и стръковете мащерка....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне.

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

След това се накисват в студена вода за 10 минути, изцеждат се и се подсушават добре....Ястието се сервира веднага, докато е топло.

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути....Царевичното нишесте се разбърква с 30 мл студена вода и постепенно се прибавя към соса.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Айс кафе с прясно мляко и шоколадов сироп

Кафето се приготвя и се прехвърля в подходящ съд, който се поставя в купа със студена вода.

Айс кафе с прясно мляко и шоколадов сироп

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.