Рецепти за студени ястия

1611 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 81 > >>

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Желатинът се разтваря в студена вода и се прибавя към ягодовия сок.

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Палачинки с крем тирамису

След това купата се слага в студена вода до пълното изстиване на сместа.

Палачинки с крем тирамису

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва.

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

студена вода.

Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

Манастирска чорба / супа от леща със запръжка

Почистената и измита в студена течаща вода леща се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване.


Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист.


Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Булгурът се накисва в студена вода за час.

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят....Ястието се поставя във фурна при 200 градуса за 15 минути, докато месото хване апетитна коричка.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

На другия ден се отцежда, залива се със студена вода и се вари.

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

След това сместа се маха от котлона и се оставя да изстине.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Киноата се изплаква в студена вода.

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Домашно сладко от малини

Оставя се леко да изстине и се слагат малините в него.

Домашно сладко от малини

Задушени охлюви с ориз по манастирски

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода охлюви се попарват за 2-3 минути във вряща вода, черупките си отстраняват, месестата част се измива, поставя се във студена вода и се вари до готовност....Ястието се сервира, поръсено със смлян черен пипер.


Бърз козунак

Млякото се сварява и се оставя да изстине.

Бърз козунак

Салата от царевица и орехови ядки

Почистените и измити в студена вода царевични зърна се отцеждат, изсипват се в емайлиран съд и се заливат със студена течаща вода.


Салата от леща по манастирски

Почистената и измита в студена вода леща се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Варена царевица с орехови ядки и захар

Почистените и измити в студена вода царевични зърна се поставят в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън до омекване и разпукване на зърната.


Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Залива се с вода и се сварява, след което се отцежда и оставя да изстине.

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Щом изстинат се разрязват на половинки и сърцевината се издълбава.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Мароканско агнешко задушено с нахут

Нахутът се накисва в студена вода и престоява в нея 8 часа, след което се прецежда и измива....Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.