Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 161 > >>

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

След това се измива със студена вода, за да не променя цвета си....Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.


Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

След 5 минути се поставят в студена вода, за да се спре термичната обработка и за да се обелят по-лесно.


Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Ястието се сервира заедно с приготвения студен сос


Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

След това се отцеждат и заливат с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса за 20 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон.


Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Дивечът се заливат напълно изстиналата марината и се оставя да престои в нея за около 10 часа.


Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Почистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на парченца, залива се със студена вода е се вари на слаб огън, като се отпенва и след това посолява.


Варен нахут със сушени домати и червени чушки

Нахутът се накисва от вечерта в студена вода....Налива се вода и ястието се вари 15 минути.


Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато месото омекне....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.


Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Ястието се поднася студено.


Боб по овчарски на фурна

Бобът се кисне за една нощ в студена вода.


Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Телешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание.


Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

Картофите се сваряват, обелват се и когато изстинат се настъргват на ренде....Във всяко се счупва по едно яйце и ястието се запича за 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса.


Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджански

Обезкостеното и почистено агнешко месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се нарязва на ивици....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово.


Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Оставят се в студена вода, за да не променят цвета си....Ястието се връща за още час до час и половина във фурната без фолио при 160 градуса и се сервира горещо.

Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Притискат се добре и се оставят на студено в хладилник.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна.


Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече в умерена фурна до готовност.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Изстисква се сокът от лимон....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.