Рецепти за студени ястия3216 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 47 48 49 ... 161 > >> |
Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурнаОтжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Ястието се поставя в загрята на 180 градуса фурна и се запича за около 25 минути. |
Печени чушки със сирене, кисело мляко и яйца на фурна (вегетарианско)Ястието се залива със смес от киселото мляко, яйцата и размитото в малко студена вода брашно. |
Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сокПочистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност. |
Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджераЯстието се готви, докато сирената се разтопят напълно....За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно. |
Оризов десерт с мляко, сметана и плодово пюре с праскови, мед и къпиниЖелатинът се размеква в купа със студена вода – около 5 минути. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаКартофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето. |
Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десертОтцежда се и оставя да изстине. |
Яйца на очи в гювечета върху картофено пюре, поръсени с кашкавал, по пирдопски на фурнаПочистените и измити в студена вода картофи се сваряват, обелват и пресоват....Ястието се пече в умерена фурна. |
Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лукЯстието се сервира студено. |
|
Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювечПочистените и измити в студена течаща вода дреболии се нарязват на дребни парченца. |
Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурнаЯстието се пече за 20 минути на 180 градуса....Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук....Ястието се доварява на слаб огън. |
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеРазложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни. |
|
Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лукОставя се да изстине. |
|
Сладък грис с прясно мляко, яйца, ванилия, лимон и стафиди на фурнаОставя се да изстине. |
Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърнеНарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето. |
Бански чомлек с телешки джолан в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час. |
Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода. |
Шопски кебап с телешко месо в гърнеГърнето се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се изважда и се залива с киселото мляко, разбива с яйцата, оцета и брашното и се връща във фурната. |
| Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 161 Следваща Последна |