Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 52 53 54 ... 161 > >>

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Щом омекне, фолиото се отстранява и чесънът се изстисква от люспите....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 90 минути.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома.

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Компот от праскови в буркани (стерилизирана зимнина)

Те се поставят в мрежа и се потапят за минута във вряща вода, след което се изстудяват в студена вода и при тази обработка кожицата им се отстранява много лесно.

Компот от праскови в буркани (стерилизирана зимнина)

Пържени картофи със сирене

Накисват се за малко в студена вода, за да се премахне част от скорбялата, след което се отцеждат и подсушават добре върху домакинска хартия.

Пържени картофи със сирене

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността....Агнешката дроб сарма може да се поднесе и топла, и студена.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Нишестето, размито със студена вода, се прибавя бавно към него при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък крем.

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Кускус със скариди и броколи

Изваждат се, отцеждат се и се изплакват с ледено студена вода....Ястието се посолява на вкус.

Кускус със скариди и броколи

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

След това се изважда, отцежда и се изплаква със студена вода....Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Оставя се да изстине.

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Коктейл Мартини (Martini) с джин, вермут и маслини

В изстудена чаша за мартини се изсипва напитката и се декорира с коктейлни маслини, забучени на клечка.

Коктейл Мартини (Martini) с джин, вермут и маслини

Коктейл Синята Лагуна (Blue Lagoon)

Изсипете в изстудена висока чаша с лед и долейте до горе в лимонада.

Коктейл Синята Лагуна (Blue Lagoon)

Паста с гъби и моцарела

Изважда се, отцежда се, изплаква се със студена вода и се оставя настрани....Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва с настърган пармезан.

Паста с гъби и моцарела

Сушени кайсии в яйчен крем

След като изстине, кремът се поставя в хладилник да се изстуди.

Сушени кайсии в яйчен крем

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Отцежда се и се изплаква със студена вода....Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Задушен спанак с ориз, стафиди и пресен зелен лук

Ястието се сервира горещо, но и студено е великолепно на вкус.

Задушен спанак с ориз, стафиди и пресен зелен лук

Соево предястие с бадеми и сливи

Сушените сини сливи се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат....Коментар: Този кейк не може да се причисли нито към солените ястия, нито към сладките, защото той не е нито едното, нито другото.

Соево предястие с бадеми и сливи

Макарони със сметана, домати и хайвер

Отцеждат се и се изплакват със студена вода....Ястието се сервира горещо.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Сваряват се в уред за готвене на пара до омекване, след което се изплакват с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Картофките се поднасят топли, но и студени са много вкусни....Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.