Рецепти за млечни кремове

Шоколадов крем с плодове

Полученият крем се пълни в чаши и се осатвя за 2 часа в хладилник.

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Крем супата се посолява и се подправя с черен пипер.

Лесен десертен крем от банани, бисквити, заквасена сметана и филирани бадеми

Полученият крем се изсипва в десертни чаши и се поставя в хладилник.

Ванилов крем с карамелен загар

Малко преди кремът да е готов, се изважда от фурната и всяка купичка се поръсва обилно със захар.

Палачинки с извара и малини

Яйцата се добавят, след което постепенно се наливат прясното мляко и водата при непрекъснато разбъркване до получаване на гладко тесто....Изварата се смесва със захарта, ванилията и сметаната до получаване на кремообразна плънка.

Троен шоколадов мус в бурканчета

Разбитата сметана се прибавя към разтопения млечен шоколад и се разбърква внимателно....При желание се добавя крема сирене или маскарпоне и захар на вкус, като се разбърква до еднородна смес.

Коктейл Nutty Summer Martini с амарето и крем ликьор

Алкохолно съдържание – приблизително 15% Млечен и леко тропически коктейл, поднесен в класическа мартини чаша.

Домашна торта Червено кадифе

Приготвя се кремът, като с миксер се разбиват крема сиренето и маслото, докато се получи кремообразна гладка смес....Разбива се още около 3 минути и ако стане прекалено гъста, се добавя малко мляко, ако е прекалено рядка се добавя пресята пудра захар.

Козуначени коминчета за Великден

Маята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно с една лъжица захар и две лъжици брашно....След това може да ги сервирате с различен пълнеж по избор - ванилов крем, може да добавите течен шоколад, различни видове ядки, стафиди или каквото пожелаете.

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Към салатата се добавя настърганият пармезан, последвана от майонеза, кисело мляко, горчица, сол и черен пипер.

Дип от спанак и артишок със сирене

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Класически лесни ванилови мъфини / къпкейкове за Хелоуин с цветна глазура

Добавя се киселото мляко и отново се разбърква....Маслото се разбива с крема сиренето.

Понички с бяла глазура и украса с топинг

Добавят се ванилия и прясно мляко и сместа се разбърква, докато стане лека и кремообразна.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Слага се брашното и 2/3 от млякото, разбърква се добре и се добавя останалото мляко....Сметаната се разбива с пудрата захар, до получаване на пухкав крем.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Яйцата се разбиват със соевото мляко, черен пипер и сол на вкус.

Крем от извара Пилос, орехи, сметана, жълтъци, боровинки и карамфил

Накрая се ароматизира с малко ванилия на вкус и кремът се разпределя в чашки.

Шоколадова торта с блат от майонеза, брашно и вода и крем от шоколад и сметана

Приготвя се кремът, като сладкарската сметана се загрява.

Лесен кекс (сладкиш) с крем от сирене рикота (или извара), пудра захар, какао, сладко от череши и орехи

В купа се смесват и разбиват омекналото масло и пудрата захар...

Пухкав крем от манго или праскови, белтъци и сметана

Трябва да се получи пухкав крем.