Рецепти за солени ястия

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Тиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват.

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Сосът се посолява....Ястието ври още 2-3 минути и се поднася топло и поръсено със ситно нарязан магданоз.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Крем супа от грах със заквасена сметана

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Смесват се виното, лимоновият сок, солта и черният пипер и всичко това се разбърква.

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна