Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър
|
Продукти:
Рецепта:Фетучините (1/2 кг) се сваряват в подсолена вряща вода и се отцеждат. Спанакът (1/2 пакет) се задушава в маслото с малко сол и черен пипер. Малко преди да се снеме от огъня му се добавя счуканият със сол чесън (6 скилидки) , черният пипер и сметаната (1/2 к.ч.). Разбива се в блендера. Тази смес се изсипва върху фетучините и се разбърква, докато те придобият равномерен зелен цвят. Сервират се поръсени с бри (30 г) и чедър (30 г). |
Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна 
Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук 
Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене 
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър 
Паста със зеленчуци, сьомга и скариди 
Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди 
Зелена салата с кашу, сирене Бри и дресинг 
Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана 
Зеленчуково суфле с тиквички, моркови, замразен спанак, чушки, крема сирене, фета, пармезан и яйца