Рецепти за печени меса2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 106 > >> |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаОт изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа)....Пекат се до омекване на продуктите. |
Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тестоВърху всяко парче се слага от пълненото пилешко месо и около него се оплита тестото, така че да го покрие навсякъде....Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с разбито яйце. |
|
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаНастърганите домати се слагат в тава за печене и към тях се прибавят стритите скилидки чесън и малко олио. |
|
Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурнаПърво ястието се пече половин час във фурна на максимална температура, след това температурата се намаля на 180 градуса и месото се пече около два часа. |
Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурнаКогато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно....Джоланът се овкусява със сол и кимион и се слага в тава за печене. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонСвинското месо се нарязва на кубчета....След това се прехвърля в съд за печене. |
Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурнаАгнешкото месо се запържва от двете страни и се слага в тава....Пече се в загрята на 230 градуса фурна до готовност. |
Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуциСлед това с него се залива месото и се слага да се пече за 2 часа на 140 градуса, покрито с алуминиево фолио. |
Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риганМесото се нарязва на тънки, дълги парчета....Пече на предварително намазаната със парче сланина скара върху добре нагорещена жар, като се обръща и от двете страни. |
Печено овнешко чеверме по смолянскиОпеченото месо се свлича от шиша върху букови клонки или над широк съд. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечЩом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечетаПилешкото месо се нарязва на парчета и се запича леко в мазнината....Кавърмата се разпределя в отделни гювечета и се пече за около час и половина в загрята на 180 градуса фурна. |
Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурнаМаринатата се нанася върху свинските гърди и месото се оставя да престои така поне 2 часа....В тавата се налива малко вода и се пече 10 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаЗалива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило. |
Печени свински гърди с мад, бира и горчицаПече се около един час на 200 С, след което се сваля фолиото и се пече още 20-30 мин, като месото се обръща, за да се запече от всяка страна. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеНалива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Червените чушки се изпичат, маслините и гъбите се нарязват на ситно. |
Солени пилешки кексчета в кори за баницаПилешкото месо се сварява за кратко и се накъсва на парчета или се нарязва на кубчета....Получените солени кексчета във формата за мъфини се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна и се изпичат, до готовност, за 15 20 минути. |
Бавно печен свински врат на фурна с прошутоС малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата....Пече се на умерена фурна, загрята до 150-160 градуса за 2-2. |
Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурнаКотлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка. |
|
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 106 Следваща Последна |