Рецепти за ястия с зеленчуци

Печено агнешко бутче с лапад, картофи и ориз в глинен гювеч на фурна

Ястието се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати

Зеленчуците се приготвят към охладената смес с патладжани и всичко се разбърква.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Кето зелена салата с рикота, червен лук и суров пекан

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Вкусен свински винен кебап с картофи

Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.

Средиземноморска зелена салата с елда, сушени и чери домати, маслини каламата и конопено семе

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Доматена крем супа със спанак, киноа, сирене и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Супа от прясна коприва и киноа със сирене

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа, нахут от консерва и сушени домати на фурна

Нахутът се пасира със задушените зеленчуци.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал