Рецепти за ястия с зеленчуци

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патешка супа с грах

Телешка шкембе чорба

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.

Печени свински котлети с мляко на фурна

Зеленчуковата смес се прехвърля в глинен съд и върху нея се поставят котлетите....Ястието се пече на умерена фурна за около час.

Празничен заек с гъби в гювеч

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати.

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Зеленчуците се редят в гювечета и се смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.

Свински кюфтета по ловджийски

След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея.

Лесна салата с овче сирене

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Ястието къкри на котлона за още две минути.

Салата с краставици, чушки и подправки

Всички зеленчуци се измиват старателно и се подсушават.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Ястието се сервира горещо и по желание се декорира със стрък пресен магданоз.