Рецепти за ястия с зеленчуци

Бурания със спанак и кисело мляко

Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Мариновани гъби печурки и кладница

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Печени моркови, пащърнак и лук шалот на фурна

В тава се нареждат всички зеленчуци.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Ястието се оставя да кипне, след което температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри за около 3 минути.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Доматите се нарязват на четвъртинки, спанакът се и измива и след това зеленчуците се прибавят към лимеца.

Зелена салата айсберг с тиквички, чери домати и сирене моцарела