Рецепти за ястия с зеленчуци

Спагети със сметана, тиквички и галета

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.

Киш с картофи, яйца, броколи и сметана

Хрупкави панирани пържени тиквички с копър и чесън на тиган

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин.

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

Печено агнешко бутче на фурна

Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио

Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна

Печена бяла риба със соев сос и чесън

Поднасят се, поръсени с черен пипер и салата от свежи зеленчуци според сезона.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността.

Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Зелена салата с кашу, сирене Бри и дресинг

Зелена салата с авокадо, яйца и чушки

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Ястието се оставя да къкри на тих огън около половин час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода.

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна