Рецепти за ястия с морски дарове

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Раци с булгур по манастирски

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Тенджерата се похлупва и ястието се готви около 4-5 минути.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Всичко се разбърква добре и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Задушен ориз с калмари и куркума в тенджера

Накрая се добавя ситно нарязаният пресен магданоз и оризът с морските дарове се разбърква....Когато оризът е почти сварен, се добавят калмарите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове.

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Разядка от броколи и рулца от раци с майонеза

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Салата с китайско зеле, рулца от раци

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Прибавят се грахът, морковите и черните гъби и ястието се готви 5 минути.

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Бързи шишчета от скариди печени на скара с мед

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Морските дарове се връщат в супата и се оставя да се вари още около 5 минути.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ананасът се нарязва и се добавя към ястието.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Когато оризът е почти сварен, се добавят скаридите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.