Рецепти за ястия на котлон

1452 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 57 58 59 ... 73 > >>

Локум от дюли

Когато част от сместа, се сложи върху друг съд и започне да се отлепва, тенджерата се сваля от котлона.


Варен качамак от пшеничено брашно, масло и сирене

Когато кашата се сгъсти, съдът се сваля от котлона.


Сладко от праскови и круши стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Накрая се добавя лимонтузуто и след няколко минути тенджерата се сваля от котлона.


Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Кремът се слага на котлона и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти, след което се оставя да изстине.


Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

След това се сваля от котлона и се оставя да се охлади.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сместа отново се кипва на котлона и се подправя със сол на вкус.


Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Оставя се на котлона още няколко минути или докато яйцата почти се стегнат.


Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Добавя се настърганият кашкавал и се сваля от котлона.


Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Оцетът, водата и солта се кипват на котлона.


Желе от вишни с пектин

Малко преди тенджерата да се свали от котлона, се добавя винената киселина и желето се оставя да стегне.


Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

Сметаната и натрошеният се слагат в тенджера и се загряват на котлона, като се разбъркват, докато шоколадът се разтопи.


Чорбаджийски качамак с кисeло мляко, сирене и масло

Качамакът се сваля от котлона и се бърка до хомогенност.


Свеж крем карамел с пъпеш

Когато сместа започне да ври, се сваля от котлона.


Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути.


Конфитюр от кайсии и малини стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Сладкото се разбърква и след около 5 минути се сваля от котлона.


Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Сосът се слага на котлона и се бърка, докато се сгъсти.


Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Температурата на котлона се намалява.


Качамак със сирене, масло и сланина (с царевично брашно)

Сваля се от котлона и се бърка, докато се отлепи от стените на съда.


Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Котлонът се намалява и сосът се сгъстява още 4-5 минути.


Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Зеленчуците се овкусяват с малко розмарин, сол и пипер и се свалят от котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 57 58 59 ... 73 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.