Рецепти за Ястия с брашно

Агнешка яхния с тиквички и пресен лук

След 2-3 минути се добавя и брашното, разбърква се и се пържи докато промени цвета си.

Бисквитена торта с крем карамел

През това време брашното се разбива с яйцата и ванилията.

Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Намачкват се на пюре и към тях се добавят разбитото яйце, маслото и брашното.

Яхния с пилешки сърца и грах

Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно, разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране.

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Овалват се в брашно и се запържват за кратко в олиото.

Селска пача-чорба от свински крачета

Брашното се размива в малко вода и се добавя към супата.

Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на жулиени, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване....Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно, разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Разбийте брашното с млякото в купа и добавете разтопения маргарин.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

В тиган се запържа брашното до златисто.

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Ако искате ястието да стане по-гъсто, използвайте двойно количество брашно.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

След това се отцежда, овалва леко в брашно и се изпича на фурна в намазнена тавичка.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Прибавят се бирата, солта, черният пипер, брашното, галетата, натрошеният корнфлейкс и куркумата.

Панирана пикантна риба херинга

Филето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Сладка пица с киви и сметана

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване....Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън.

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Към смлените орехи се прибавят предварително пресятата пудра захар, брашното и белтъците.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Тази смес се поръсва с брашното, разбърква се.