Рецепти за Млечни ястия

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

След това тавата се изважда от фурната, фолиото се маха и върху ястието се настъргва обилно кашкавал на едрото ренде.

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)

Ястието се захлупва с капак и се пече 3 часа при 200 градуса.

Оригинална овчарска салата с филе Елена, гъби, сирене и варени яйца

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Бързи и лесни орехови сладки топчета с бисквити, масло и какао за десерт без печене

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин и то се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса.

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Тунизийско парфе с халва и сусам

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Ястието се пече за 40 минути в силна фурна.

Огретен с тиквички и сирене

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Месно руло със свинска кайма и вишни

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Щом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина.