Рецепти за Млечни ястия

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Кокосов кейк (сладкиш) със заквасена сметана и кокосови стърготини

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Солени бисквити със спанак

Картофени гювечета с червена чушка, сирене, яйце и лук

Лек и бърз домашен десерт - ягодов крем със сметана, крема сирене и пудра захар

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Ястието се премества от котлона и се захлупва с капак за няколко минути, докато се задуши и кускусът поеме цялата течност.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета