Рецепти за Млечни ястия

Агнешко с гъби по селски

Ястието се сервира със ситно нарязан магданоз.

Агнешка кавърма с лук, домати и масло

Залива се с водата и ястието се захлупва плътно с капак.

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Панирани гъби с яйца и галета

Салата с извара и кисели краставички

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Булгур с гъби, зеленчуци и грах

Капакът на тенджерата се поставя, а тя се отмества от плочата, докато булгурът попие целия бульон и омекне, като от време на време ястието се разбърква.

Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

Чомлек кебап със свинско месо

Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно.

Салата с аспержи, домати, зелен лук и холандски сос с яйца и бяло вино

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Домашни питки с кимион (със суха мая)

Лесни фокачи с доматено пюре и кашкавал

Лесни домашни канелени сладки с орехи и масло

Малки питки със суха мая със сирене моцарела, доматено пюре и розмарин

Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан